Baka baka liten kaka
Jag har skrivit förut att när jag känner mig stressad och vill koppla av. Men om sanningen ska fram så skulle jag nog helst vilja baka varje dag, oavsett humör: )
De senaste jag gjort, var min och Ys efterrätt igår. Mont blanc pudding.
Mont Blanc är en efterrätt isig och är väldigt populärt här i Japan. Över en sockerkaksbotten läggs en klick grädde. Över detta stressad spritlas en söt kastanjekräm, något som får mig att tänka på spagetti. Sedan pudras florsocker så att hela bakelsen ser ut som ett berg det snöat över, där efter namnet: )
Jag gjorde detta fast istället för en kakbotten gjorde jag en pudding, mjölkfri, och gjorde min kräm av pumpa istället för kastanj! Är väldigt nöjd, då detta är första gången : )
Och i morse kände jag för att äta scones! Så då blev det så! ;)
Gluten och vetefria förstås!
Vad är era favorit saker att baka?
skriven
Så mysigt att baka. Jag älskar att baka allt med choklad ;D hihi. Hoppas du får en fin söndag :)